Wenn die raue, nordische Würze von echtem Süßholz auf die samtige Tiefe edler Zartbitterschokolade trifft, entsteht ein faszinierendes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Mit exakt 49 % Kakaoanteil bietet diese Schokolade das ideale Fundament: Ihre geschmeidige Röstsüße fängt die herb-würzige Kraft des feingemahlenen Lakritzpulvers sanft auf und verwandelt sie in eine samtweiche Harmonie.

Schon die Optik fasziniert mit schlichter Eleganz – die seidig glänzende, mahagonifarbene Oberfläche ist von einem hauchdünnen, dunkelrohen Staubschleier durchzogen. Beim Öffnen der Verpackung entfaltet sich ein betörendes Bouquet: Das warme, malzige Aroma edler Kakaobohnen und feiner Bourbon-Vanille verschmilzt augenblicklich mit den charakteristischen, leicht anisartigen und holzig-süßen Noten von reinem Süßholzwurzel-Extrakt.

Legen Sie ein Stück auf die Zunge und überlassen Sie sich diesem vielschichtigen Dreiklang:

Der samtige Schokoseiden-Auftakt: Die 49-prozentige Zartbitterschokolade schmilzt geschmeidig an. Sie kleidet den Gaumen warm aus und legt einen feinherben Teppich aus feiner Kakaosüße, Karamell und milder Röstnote aus.

Die würzige Lakritz-Entfaltung: Sobald sich das fein vermahlene Lakritzpulver mit der schmelzenden Kakaobutter verbindet, breitet sich die nordische Würze aus. Das Süßholz setzt eine dichte, ganz leicht salzige und ätherische Note frei, die an Sternanis, Fenchelsaat und dunklen Koriander erinnert.

Das aromatische Finale: Die kühlen Fette der Schokolade zügeln die prägnanten Kanten des Lakritzes meisterhaft. Die würzige Tiefe des Süßholzes schenkt dem Kakao im Gegenzug eine ungeahnte Komplexität. Zurück bleibt ein erstaunlich sauberes, sanft wärmendes und langanhaltendes Geschmackserlebnis.